鱼子酱是什么_鱼子酱是什么鱼的鱼卵

鱼子酱的说法？鱼子酱里面的鱼籽是鱼鱼的卵我们平时吃的鱼蛋，也就是鱼子吗? 那它和昂贵的鱼子酱有什么联系呢？鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海