苯甲酸钠是什么东西，苯甲酸钠是什么东西对人体有害吗

什么是苯甲酸钠？苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C₇H₅NaO是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其