北瓜一般指什么瓜_北瓜一般指什么瓜种

北瓜是什么？

北瓜是南瓜的一种变种，也叫金瓜、黄瓜南瓜。

它的形状呈扁圆形或近似卵圆形，表面光滑，颜色呈黄色或橙黄色，肉质细腻，口感甜美。北瓜属于南瓜的一种，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。北瓜是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，常被用来制作糖水、蒸煮、炒菜、烤制等各种美食。

北瓜是什么瓜？

是笋瓜。来源于葫芦科，南瓜属一年生蔓生草本植物。别称搅丝瓜、大洋瓜。瓠果的形状和颜色因品种而异，中国南、北各地普遍有栽培。

菜瓜和北瓜的区别？

区别就是菜瓜可以生吃也可以做菜吃，而北瓜要煮熟了吃。北瓜一般指西葫芦。西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。