杀青是指，杀青是指什么意思

杀青指的是什么？

杀青是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一，也是重要工序之一。在绿茶、黄茶及黑茶的制程中都有，红茶及白茶则无，青茶的炒青工序则部分功能相同。茶叶杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

杀青指的是什么？

结束了，尾声了，这是现代词语杀青的意思。比如说该电视剧或者电影拍摄结束了，就叫做杀青，接下就要进行后期剪辑和宣传的工作。

请问杀青原指什么？

杀青原是指古人制作竹简的一道工序，古代用火烫炙竹简，使青竹水分除去，就不会再被虫蛀蚀。

现代用于影视剧时提到杀青是一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。