(筛酒的意思是什么)筛酒的意思是什么标准答案
2025-07-15 05:00
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筛酒是什么意思?
1、斟酒。
2、谓将酒置壶内,放于火上使热。
扩展资料
筛酒:筛:斟。 斟酒,倒。
意思:筛酒就是把酒过滤,就像过筛子一样。
好处:筛酒是很有好处的。酒中除乙醇(即酒精)对人体无害外,还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低,当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体,飘逸到大气中去了,减少了对人体的危害。
筛酒的做法主要在我国北方居多,而且筛酒本身就是一个北方方言。要筛酒的一般是白酒,主要是因为以前我国古代很少用蒸馏法做烧酒,采用的多为发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤,并随即加温。
“筛酒”的意思是什么?
“筛酒”
shāi jiǔ[释义]1.斟酒。 2.谓将酒置壶内,放于火上使热。
筛酒的筛是什么意思?
筛是斟的意思。 斟酒,倒。
2、筛,读音为 shāi ,详细释义为:
(1)筛子。
(2)把东西放在罗或筛子里,来回摇动,使细碎的漏下去,粗的留在上头:筛沙子。把绿豆筛净。
(3)比喻经挑选后淘汰:他担心考不好给筛下来。
店家又筛了一碗酒。其中筛是什么意思?
筛的意思:斟酒,热酒。
筛的释义
1. 用竹子或金属等做成的一种有孔的器具,可以把细东西漏下去,粗的留下,称“筛子”。
2. 用筛子过东西:~米。~析。~选。
3. 斟酒,热酒:~酒。
4. 敲:~锣。
拓展资料:
康熙字典
《广韵》疏夷切《集韵》《韵会》霜夷切《正韵》申之切,音师。竹名。《神异经》筛竹,一名太极,长百尺,围二丈五六尺,南方以为船。
又竹器。有孔以下物,去麤取细。《前汉·贾山传》筛土筑阿房之宫。《师古注》筛以竹簁为之。
又《玉篇》所街切《篇海》山皆切,洒平声。可以除麤去细。 《正韵》亦作簁、籭。
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