红薯吃的是根还是茎，红薯吃的是根还是茎还是叶

求红薯是根还是茎？

红薯即甘薯，它是根，也称块根。因为甘薯的茎上是会长出叶子，但是甘薯块上不会长叶，是在甘薯上长出茎，在茎上再长出叶子来生长发育的。

通常甘薯苗发育出土，都是把根茎全部抽出来，长出叶子来进行光合作用，块根会长出细根获取土地养分。

块茎是甘薯的生长器官，它可以储存养分，并可供食用。遍及于5-25厘米深的土壤层，先伸后长，其形态、大小、皮色及肉色等因种类，不同的土壤层及种植标准不同，可分为纺锤形、柱形、球形、块状等，有白色、黄色、红色、浅红色，橘红等；肉粉可分为白色、黄色、浅黄色、橘红或含有紫晕等。具有根萌发特性，是进行预育苗的关键器官。

红薯是植物的根还是茎？

红薯的是植物的根，它是埋在土中，长在泥里的块根植物，所有的营养糖类成份都储存在块根中，不象莴笋那样，是集中在一根主茎之中。

红薯是植物的根还是茎？

红薯是属于植物的根部，一种一年生草本植物，我们吃的红薯都是从土地中挖出来的，红薯是一种变态茎，地下部分具有圆形、椭圆形或纺锤形的块根，有些块根品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，夏季人们也喜欢把红薯叶子摘了炒菜。